Napolitansko tijesto od 48-satne fermentacije, sastojci s tržnice i vina malih vinara. Stol rezerviraš razgovorom — i nedjeljom u ponoć.
Pet pizza. Svaka savršena. Menu se mijenja s tržnicom.
San Marzano, fior di latte, bosiljak
Pikantna spianata, 'nduja, med
Crni tartuf, fontina, rikula
Burrata, pancetta, limun, pistacija
Reci asistentu datum, vrijeme i broj ljudi — on javi potvrdu odmah.